간단한 아침으로 먹기 좋은 오버나잇오트밀(a.k.a. 오나오)레시피

아침에는 무겁게 한식같은 것을 먹기에는 부담스럽기 때문에 오트밀을 종종 해먹는 편이다. 

오트밀은 끓여먹거나 전자렌지로 조리해서 먹을 수도 있지만 여름이니 시원하게 해서 먹으려고 오버나잇 오트밀을 만들어보았다.

오트밀에 우유나 물을 붓고 끓여 죽처럼 만드는 것을 포리지라고 하는데 포리지 만드는 포스팅은 여기에↓

2022.02.07 - [일상] - 1인 식탁/간단한 아침/오트밀/잠실 아미아스 샐러드

1인 식탁/간단한 아침/오트밀/잠실 아미아스 샐러드

 

귀리의 효능

귀리는 건강한 곡물 중 하나로 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제가 풍부한 식품이다.

귀리와 오트밀은 체중 감소, 혈당 수치 감소, 심장병 위험 감소 등의 역할을 한다. 

귀리는 강력한 섬유질인 베타글루칸을 포함한탄수화물,  필수 아미노산의 균형이 좋은 고품질 단백질의 좋은 공급원이다. 또한, 귀리는 항산화제와 폴리페놀이 풍부한 음식으로 콜레스테롤, 혈당 수치를 낮추는 역할 및 포만감을 증가 시키는 역할을 할 수 있다. 따라서 심장질환의 위험 감소, 포만감 증가, 체중감량, 변비개선 등에 긍정적 영향을 미칠 수 있다.  

 

오버나잇오트밀 레시피

아무리 몸에 좋은 음식이라도 만들기 어려우면 지속적으로 먹기 어려운 법.

하지만 오버나잇오트밀은 정말 간단하게 해 먹을 수 있다. 오나오 만드는 방법을 살펴보자.

플라하반 오트밀과 오틀리

 

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내가 자주 사는 플라하반 오트밀과 오틀리 오리지널

원래 항상 대용량을 샀었는데 오트밀이 그렇게 유통기한이 길지도 않고 의외로 자주 먹진 않게 되어서 소분되어 있는걸로 구매해 보았다. 35g씩 8개가 들어있다. 

오버나잇오트밀(a.k.a. 오나오)는 레시피라고 할 것도 없이 정말 간단하고 간편하면서 건강하게 한끼 먹을 수 있는 음식이다. 

우선, 오트밀을 통에 부어주고 난 후,

오트밀이 잠길정도로 우유를 부어준다. 나는 우유를 잘 먹지 않기 때문에 귀리우유를 넣어서 만들었다. 기호에 맞게 우유, 귀리우유, 아몬드유를 부어준 후에 냉장고에 넣어주면 된다. 

다음날 아침에 꺼내어 보면 약간 걸쭉하게 찰기가 생긴다. 

여기에 좋아하는 과일류들을 올려주면 된다. 나는 바나나와 복숭아 블루베리를 올려주었다. 그리고 마지막으로 코코아가루를 올려주면 아주 맛있는 아침 한끼를 먹을 수 있다. 

이렇게 과일들과 오트밀 커피로 건강하게 한끼 먹을 수 있다. 

아침에는 무겁게 먹기보다는 가볍게 먹고 싶은데 오버나잇오트밀을 저녁에 부어두기만 하면 아침에 간단하고 건강하게 한끼를 해결할 수 있다.

 

몸에도 좋고 간편하게 먹을 수 있는 오버나잇오트밀 추천합니당.